Herbruikbaar eetgerei op evenementen

Ecofest maakte deze handleiding over herbruikbaar eetgerij op evenementen.

Herbruikbare borden of kommen zijn een alternatief voor wegwerp- borden uit plastic, karton of suikerrietvezel die worden gebruikt bij evenementen. Doordat deze uit hard plastic of keramiek vervaardigd zijn, kunnen ze hergebruikt worden. Er zijn verschillende formaten op de markt voor verschillende types voeding. Zo heb je platte borden, kommen of zelfs kleine snack- of sausbakjes. Het eetgerei wordt aan het einde van een evenement verzameld, gewassen en is hierna terug klaar voor gebruik.

In deze gids worden al jouw vragen beantwoord en krijg je praktische tips over hoe je de overstap kan maken naar herbruikbaar eetgerij.